「你蔬醒了嗎？」慈濟大學人文處今天(31日)舉行「健康素食淨斯創料想理品嚐會」，約請花蓮區人文推廣團隊準備十道甘旨蔬食與師生同享，並響應1月11日「世界蔬醒日」活動，邀請師生成為蔬醒大使，從校園推行到個人、家庭一起素素看。
慈濟教育志業履行長王本榮致詞示意，蔬醒活動就像「BMW」，B「Brain」M「Mouth」W「Wisdom」，大腦節制著我們想說的話，想吃的食品，假如我們能透過大腦說好話、吃蔬食，就可以涵養我們的智慧，啟發慈悲心，讓世界更誇姣。
（撰文：李家萓／攝影：李家萓、黃玫嘉、張國霖）
別的，在DIY體驗區，志工們教訓學生如何製作薑黃香鬆煎餅，人發系李佩芸同窗透露表現，要本身親身動手做才知道師姑們為大家準備食品有多辛勞，也透過向師姑學習，將來本身可以在家做薑黃煎餅。
活動一開始由團隊為大師上菜，朱正琇師姊透露表現，這是第六年在慈大分享淨斯摒擋，流動食材使用「淨斯資糧」製作，像是香積飯、蔬食麵、薑黃等多種有益健康的食材，等候能推行簡單飲食的理念、在家即能享用健康美食，力行環保、節能減碳、茹素護地球。
慈大師生加入積極，慈青社六位蔬醒大使也在現場推廣蔬食的好處。慈青社黃靖茹同窗表示，已經吃素三年多了，她感覺食齋很甘旨又利便，還能減少地球暖化，她約請同學們一起響應1月11日蔬醒日，從餐桌開始改變世界，多多茹素。【台南推薦】搬家 前必知的 8 件事情！價格、費用、便宜、優質廠商！台南搬家公司 到府估價要付費嗎？ 不用！每一家公司都有提供免費到府估價服務。但有限定區域，一般以業者所在區域的同一縣市為主，跨縣市則不在免費提供範圍 精緻型搬家、經濟型搬家、自助搬家差別在哪？ 精緻型 大型傢俱的部分，搬家公司會做加強包裝預防碰撞，確保運送過程安然無恙 經濟型 打包、整理由客戶自行處理好，傢俱只做基本防護 自助型 客戶要將物品搬至一樓大門，搬家公司只負責運送，到達新家也同樣將物品放於一樓，由客戶自行做後續處理 搬家契約該注意的事項 ① 確認搬運費用的計價方式，是以車計費或是全包計費 ② 當天到府搬運的車子大小容量、服務的師傅人數 ③ 確認搬家公司報的價格，包含哪些服務項目，有哪些是要另外收費 ④ 搬運物品如有損壞的理賠原則是什麼，是否有理賠上限 圖片來源：sarah@flickr 《裝箱時》 ① 儘早取得打包器材，並利用屬性標籤以辨別分類 ② 裝箱時由比較不常使用的物品開始整理起，如：書籍、換季衣物、 收藏品等 ③ 裝入紙箱不宜過大、過重或裝太滿，會不容易搬運且紙箱底部易破裂及不好疊箱 ④ 衣櫃、五斗櫃、書桌、酒櫃等，抽屜中的物品皆需出清，以免搬運中掉出或散落 ⑤ 易碎品裝箱，儘量用泡棉、碎布或保麗龍做隔層，且不留任何空隙，以免碰撞毀損，於箱外特別註明告知搬運人員 ⑥ 證件、貴重物品或重要文件等，集中管理，並請自行攜帶搬運 《搬運時》 ① 開始搬連前，最好請對方再一次確認所有的費用是否與先前的報價一致 ② 空車確認，搬運前及物品卸下後皆應檢視車輛是否空車 ③ 提醒搬家服務人員哪些物品為易碎品 ④ 一人在屋內協助服務人員搬出，另一人在車子旁注意家具上車 ⑤ 抵達新居時，仍是一人在車子旁協助卸貨，另一人在屋內告知服務人員如何將東西定位 ⑥ 特別留意舊居中有無物品遺漏及離開時水電是否已關閉，並記錄最後使用度數 ⑦ 在新舊居地毯上舖上廢布,以免弄髒地毯或刮傷地板 《點收時》 ① 協助大型家具於新居定位 ② 檢查家中物品是否有遺失，以便尋找 ③ 家具如有破損、刮傷，馬上和現場搬家服務人員確認，以便進行理賠處理 《搬家前15天》 ① 敲定交屋日期：如果您的新居仍未交屋，或者仍在裝修尚未完工，別忘了再次確認交屋日 ② 敲定搬遷日期：讓大愛搬家服務員到府評估，敲定搬遷日期，並儘早取得大愛搬家各專用包裝紙箱及早著手分類打包 ③ 物品先做分類型：將暫不使用的、分送親友的、打算丟棄的、打算送修或打算翻新的、須歸還的、貴重品及易碎品，各歸一類整理 ④ 處理打算丟棄物：聯絡環保局各區廢棄物處理中心或您找尋的搬家公司，詢問如何處理惱人的大物。如果您打算請環保局各單位協助您處理，別忘了先瞭解費用！ ★ 提醒您！可要事先配合環保局時間，並自行搬至指定位置放好！
公衛系張湄青同窗示意，日常平凡初1、十五會跟著家人茹素，而她感覺淨斯產品的料理非常多元化，像是涼拌木耳，因為良多不同組合讓習以為常的木耳變得更好吃。
護理系吳汝楹是第二次參加這活動，吳同窗透露表現她感覺薑黃和風芝麻涼麵很好吃，她也為本身立下要連續三天茹素的目的。 小葉紅茶奶茶、三色香積小飯團、冬菜粉滷豆乾、薑黃和風芝麻涼麵、小葉紅茶莓果果凍、薑黃堅果饅頭、涼拌果仁青花椰、涼拌香辣川耳、生果拼盤，和淨斯薑黃香鬆煎餅，每道菜都好好吃喔!!從早上八點到十二點，花蓮區人文推行團隊24位志工們大師分工合作，等候透過推廣精舍師父製作的淨斯產品來鼓動勉勵人人素食，每道料理背後皆蘊含著愛護生命、賜顧幫襯每一個人健康的善念與情意。
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